Category Archives: Vino Natural

Vino El Cotarro

¡Ya se jodió la marrana!

By | Anécdotas, Vino Natural | No Comments

Abril de 1939, la guerra civil española llega a su fin.

Tres largos años de guerra entre familias, hermanos y vecinos. Se vivió la muerte, el hambre, la pobreza, el miedo y la soledad.

La guerra terminó, pero el odio y los recelos, siguieron vivos durante muchos años, llegando incluso hasta nuestros tiempos.

Las secuelas de ésta guerra absurda entre hermanos, siguen en el recuerdo de muchos, sobre todo en la gente mayor y en los pueblos, dónde la lucha fue entre vecinos de toda la vida que vivían puerta con puerta. Read More

Mujeres del vino natural

Las mujeres del vino natural

By | Anécdotas, Vino Natural | No Comments

 

Resulta curioso pensar que, la mayoría de las personas que apuestan por la divulgación y la dinamización del vino natural, son mujeres.

Creo que las mujeres tenemos una sensibilidad y unas inquietudes que nos empujan a apoyar causas alternativas, sociales, reivindicativas, siempre cercanas y humanas. Pensamos en el colectivo antes que en el individuo. Somos colaborativas, empatizamos y creemos que, igual que a nosotras no nos han dado voz en la sociedad hasta hace relativamente muy poco, tenemos que ayudar y hacer de altavoz a aquellas causas que son difíciles de escuchar.

Nuestra razón está directamente conectada con nuestro corazón. Read More

proscrito-copia

El vino Proscrito de La Perdida

By | Catas, Vino Natural | No Comments

La Perdida y Proscrito, dos nombre que apuntan maneras y que describen la filosofía de Nacho González, viñerón en Larouco (Ourense), un pueblo del interior, cerca de la frontera con León. Nacho es un hombre que interpreta la viña y el vino con el recuerdo siempre presente de su abuela, una mujer gallega, que tenía unas manos en las que se reflejaba todo el trabajo y la dureza del campo. Read More

vino natural

El vino natural en los restaurantes estrellados

By | Catas, Sin categoría, Vino Natural | No Comments

Una botella de vino natural es a un bar de vino, lo que una caña de cerveza bien fría a una terraza al sol.

El movimiento o, mejor dicho, la movida del vino natural, nace y se vive en los bares de vinos, en los bistrós. El colegueo, el bullicio, las copas compartidas y la conversación, recuerdan a aquellos bares de poetas en los que un interés común contagiaba a todo al que allí entraba. El vino es ese hilo conductor de todo lo que pasa en el bar, y aún siendo el protagonista, lo que de verdad importa es el ambiente que crea. Read More

Vins Nus Barcelona

Vinos en pelota picada

By | Ferias, Sin categoría, Vino Natural | No Comments

Según la RAE “en pelota(s) Desnudo, estar sin ropa”; pel-ota, pelo al aire, estar en cueros, en carnes, en pieles…

   Pues eso, así estuvimos todos el pasado 6 de marzo. Vinos, productores y visitantes, en pelotas. No quiero decir que fuéramos todos desnudos, pero sí que todos fuimos tal como somos, sin maquillaje, con ganas de compartir y aprender. Buenísimo ambiente entre profesionales, curiosos, devotos, organizadores, productores, músicos y cocineros. ¡La fiesta del vino natural!

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