Forma parte del proyecto transmedia, basado en el libro “Raíces del vino natural, un año de viña” (Sd. Ediciones) escrito por ella misma. Premiado como Gourmand world cookbook Awards 2016, Spain’s winner in Best Organic and Bio y Mejor Libro Gastronómico Premios Club de Gourmets.
Un viaje de norte a sur y de este a oeste con el paso de los meses a la viña como telón de fondo. Once productores de vino natural del país, comparten sus reflexiones, motivaciones e inquietudes. Reconocidos sumilleres nos hablan de la relación del vino natural con el consumidor.
Fermentación Espontánea es el documental del vino natural en el que se habla de personas y de sentimientos.
Premio al mejor trabajo documental 2016 en el festival Most de Vilafranca del Penedès.
