El vino naranja es un nuevo color que podemos encontrar en pocas cartas de vinos de restaurantes, pero aquellos que llegan a probarlo, pueden correr el riesgo de enamorarse y dejarse la nariz pegada a la copa… eso es lo que nos pasó a Roger y a mi en su restaurante Plaça del Vi 7, con este vino de Antonio Vilchez, Baco Pérez 2011 de Vigiriega, uno de los grandes vinos naranjas nacionales.
