Hace muchos años que paso temporadas de verano en Menorca, he vivido mi infancia, mi adolescencia, mi primer beso, mi primera discoteca, mis escapadas románticas… en fin, que es inevitable que le tenga un especial cariño a ésta maravillosa isla del Mediterráneo que ahora disfruto desde mi supuesta madurez y con la vista puesta en cualquier cepa que aparezca por detrás de los muros de piedra. Read More
Orange wine es ya una realidad en los colores del vino, podemos ir hablando tranquilamente de vinos tintos, blancos, rosados y naranjas (me gusta más orange) en todas sus versiones, tranquilos, espumosos, dulces y licorosos. Read More
Lunes 12 de mayo por la mañana en Empuries, concretamente en la biblioteca de las ruinas de Empuries, rodeados de historia, de mar, con dos copas delante, una hoja de puntuación y unas 55 botellas de las bodegas adscritas a la D.O Empordà, tapadas con «adivinos» esperando a ser catados para puntuarlos como cada año, con motivo de la feria Arrels del Vi organizada en Sant Martí d’Empuries desde hace 7 años. Read More
La historia empieza con el bisabuelo, el abuelo y el padre de Joan Carles en la finca agrícola de Sant Climent de Sescebes (Girona). Su padre, un hombre inquieto y estudioso de la viña, vendimiaba una uva de tan buena calidad que no quería que entrara en la cooperativa, vinificaba en la bodega de la Masía y vendía el vino en Figueres, la gente lo conocía, lo apreciaba y de hecho, hay algunos que todavía lo recuerdan. Read More
Hace ya un tiempo leía un artículo de Josep Roca en el Magazine de La Vanguardia hablando de un vino de Laureano Serres de Vinyes Arrancades 2008. En su momento me angustiaba pensar que nunca podría beber ese vino de muy escasa producción, pero tuve la oportunidad de probarlo tiempo después y de la misma mano que la del artículo, en el Fórum Gastronómic de Girona 2011. Me quedé muy tranquila, pero la semana pasada me encontré con una historia similar. Read More
Caminando de la mano de María de Polanco y Guy Jones he podido ver de cerca el crecimiento y el aprendizaje de quienes no se conforman con la suerte del principiante, de los que de manera generosa, comparten el camino recorrido, he aprendido que el que no sabe y pregunta, no debe pasar ninguna vergüenza, que el querer saber es el fin, pero que lo mejor es el camino y doy fe de ello, porque María me lo ha enseñado sin tapujos y lo vivimos juntas en nuestra escapada a la Dive Bouteille en 2012 ¡gran viaje! Read More
La visita a Clos du Rouge Gorge, la tenía pendiente desde hacía tiempo y ha sido gracias a los amigos de Barranco Oscuro, Lorenzo Valenzuela y Luisa Chova, a los que me engancho a ellos de vez en cuando, que por fin he conocido a Cyril, la bodega y sus viñas en Latour de France. Read More
Cuando se habla de vino natural, la primera pregunta que nos viene a la cabeza es, pero ¿es que hay vino artificial?. La mayoría de los que nos dedicamos o nos apasiona el mundo del vino, responderemos que no, que no existe el vino artificial, que los hay más auténticos, más honestos, más representativos de un paisaje… pero yo creo que si, sí existe el vino artificial. Read More
Este fin de semana hemos estado de suerte, nos han dado las guías de lo que tendremos que beber y ver durante un año.
El sábado la lista de los vinos Parker llegó vía Facebook, twitter, whatsApp y otras vías de navegación y el domingo, de madrugada y previo pago para el que quiera verlo en directo, Oscar nos facilita el trabajo de decidir qué película ir a ver. Read More
Cuando se busca, se suele encontrar y cuando te buscan, te encuentran y te mandan La Perdida para que la encuentres…
la alegría es grande. Read More
